Rosignano Solvay, 10 giugno 2025 – Scarsa pulizia nei locali, attrezzature sporche e la presenza di insetti vivi e morti: è quanto hanno accertato i carabinieri nel corso di un controllo in un bar pasticceria nella frazione di Rosignano Solvay. Le condizioni igienico-sanitarie rilevate sono apparse subito critiche, con residui di vecchie lavorazioni su impianti e superfici, oltre a infestanti rinvenuti sotto la pedana del bar e all’interno delle esche.
La gravità della situazione ha richiesto l’intervento dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, che ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di somministrazione alimenti, provvedimento che resterà in vigore fino alla completa risoluzione delle problematiche rilevate. Alla titolare dell’esercizio è stata inoltre comminata una sanzione amministrativa pari a 3.000 euro.
